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Le prix de la patate nouvelle…. un placement sur !

pomme de terre, frites

Ayant vu une image qui circule sur facebook concernant une augmentation du prix de la pomme de terre,
qui annonce une augmentation de plus de 3000% entre l’année 2000 et l’année 2012
nous avons vérifié les prix à l’aide des chiffres officiels de l’INSEE.

En observant le prix mensuel moyen “glissant” sur 14 ans…. sur l’un des mois le plus cher de l’année :

année et mois
de référence
Prix moyens mensuels de vente au détail en métropole – Pommes de terre nouvelles (kg)
Année Mois
2012 mai 2,39
2011 5 2,34
2010 5 2,36
2009 5 2,42
2008 5 2,17
2007 5 2,06
2006 5 1,92
2005 5 1,84
2004 5 1,84
2003 5 1,73
2002 5 1,71
2001 5 1,52
2000 5 1,27
1999 5 1,32
1998 5 1,34

En réalisant un petit calcul simple [ (Va-Vb)/Vb] voici les valeurs d’augmentation du kilo de la pomme de terre :

– sur les 5 dernières années : +10,13 %

– sur les 10 dernières années : +39,76%

– sur les 14 dernières années :+78,35%

 

Conclusion 1 : Bien évidemment, un bon acheteur saura trouver le prix le plus bas pour le comparer au prix le plus haut afin d’augmenter son taux de satisfaction personnel.

Conclusion 2 : Attention aux rumeurs sur Facebook, elles peuvent partir d’un constat réel, mais parfois il est préférable de vérifier les données.

Conclusion 3 : Il faut investir dans la pierre, mais aussi dans la terre !

 

 

 

 

Parfois, la photo publicitaire est un art difficile….

blue1

Le métier de photographe publicitaire n’est pas toujours  facile. Effectivement, certains d’entre eux doivent partir en déplacement à l’autre bout du monde pour faire des prises de vues avec de jolies mannequins sur des plages paradisiaques…. dur métier.
Pour d’autres, l’exercice se complique lorsqu’il faut prendre en photo des produits industriels afin de réaliser l’étiquette qui va donner envie au consommateur d’acheter…. la difficulté réside, lorsqu’il s’agit de nourriture par exemple, dans le fait que le consommateur identifie le produit généralement à une préparation faites par un grand chef, ou tout du moins tel qu’il aimerait le voir dans son assiette au restaurant. cela doit être appétissant, graphique, tout en disposant d’assez de place pour positionner tous les textes de l’étiquette. Pourquoi cela est difficile, me direz vous ?

En parcourant ce blog vous comprendrez pourquoi ! La déception peut donc être au rendez-vous ; à méditer.

Pourquoi choisir un prix à 9,90 euros ?

prix euro

L’origine proviendrait, comme souvent pour le commerce, des Etats-Unis. Toutefois, l’idée de départ ne serait pas l’influence du chiffre 9 dans la décision d’achat du consommateur.

En fait des commerçants auraient eu l’idée de pratiquer ce genre de prix pour limiter le vol de la part de leurs employés ! Effectivement, si au lieu de vendre 10 $ un produit, vous le vendez 9,90$, l’employé est obligé d’utiliser la caisse pour rendre la monnaie, et ne peut donc mettre directement le billet de 10$ dans sa poche (CQFD).

Par contre, différentes études sur ce que certains appellent “les prix psychologiques et magiques” ont démontré que les prix en “9” influencent le consommateur. Mais comment ? Et bien il ne va pas vous inciter à acheter quelques que vous ne voulez pas ou dont vous n’avez pas l’usage. Par contre, comme les prix en “9” vous laissent une certaine impression de de faire une bonne affaires, vous aurez tendance (pour des achats de produits de grandes consommations par exemple) à augmenter votre nombre d’achats effectifs.
En fait les prix en “9” font augmenter le prix du panier moyen du consommateur dans un point de vente.

Et pour ce qui est achat fort impliquant et à 4 ou 5 ou 6 chiffres ? Le “9” a-t-il toujours un intérêt ? …. Pour le savoir n’hésitez pas à nous contacter ou à laisser des commentaires !

une petite vidéo sur les prix de l’alimentaire